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Sua Maestà l'Anolino
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Roberto S. Tanzi a cura di
Sua Maestà l'Anolino
Battei, 2012. pp. 144
Roberto S. Tanzi ha curato, per la casa editrice Battei, questa antologia di inediti di autori parmigiani, cui è stato proposto di scrivere un racconto che avesse come protagonista l’Anolino.
Francesca Avanzini,
Il libro è dedicato a Baldassarre Molossi, storico direttore della Gazzetta di Parma, ma anche raffinato gourmet e profondo conoscitore dell’arte gastronomica.
Prefazione dell'autore cliccare qui
Podcast di Radio 24 dove al minuto 34 e 48 secondi, Davide Paolini, il Gastronauta, intervista il direttore della Gazzetta di Parma, Giuliano Molossi, che parla del libro cliccare qui
L'articolo e i video della presentazione a "Il Garibaldi" di Cantù cliccare qui
L'articolo e i video della presentazione a "I 12 Monaci" di Fontevivo cliccare qui